Быстрый просмотр
Техника пищевых производств малых предприятий. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья.
В учебнике обобщены и систематизированы
В учебнике обобщены и систематизированы
126.94 €
230.80 €
-45%
Экономия 103.86 €
Варианты цен
126.94 €
230.80 €
-45%
Экономия 103.86 €
В корзину
Быстрый просмотр
Сварщик ручной дуговой сварки. Основы профессиональной деятельности (СПО). Учебно-практическое пособ
Представляет собой практико-ориентированное учебное пособие. Дает пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют 6 компетенций,
26.48 €
48.15 €
-45%
Экономия 21.67 €
Варианты цен
26.48 €
48.15 €
-45%
Экономия 21.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Основная задача — осветить актуальные принципы обеспечения безопасности на предприятиях пищевой промышленности и сектора общественного питания. Внимание
18.16 €
40.35 €
-55%
Экономия 22.19 €
Варианты цен
18.16 €
40.35 €
-55%
Экономия 22.19 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии дана краткая историческая справка алко-гольного производства, сведения о состоянии и перспективах развития отечественной индустрии алкогольных
53.54 €
97.35 €
-45%
Экономия 43.81 €
Варианты цен
53.54 €
97.35 €
-45%
Экономия 43.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены физические основы ручной дуговой сварки, наплавки и резки черных и цветных сплавов. Рассмотрены источники питания сварочной дуги, типы сварных
23.62 €
42.95 €
-45%
Экономия 19.33 €
Варианты цен
23.62 €
42.95 €
-45%
Экономия 19.33 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведены основные положения геометрической и физической оптики, необходимые для изучения геодезических приборов. Детально рассмотрены
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
В предлагаемом пособии изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш.
Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых животных жиров, технологии производст
Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых животных жиров, технологии производст
41.14 €
74.80 €
-45%
Экономия 33.66 €
Варианты цен
41.14 €
74.80 €
-45%
Экономия 33.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведены основные типы оборудования с ЧПУ для мелкосерийного и серийного типа производств. Рассмотрены особенности их конструкций, дополнительного оснащения и технологические возможности. Обращено особое внимание на широкое применение
77.74 €
141.35 €
-45%
Экономия 63.61 €
Варианты цен
77.74 €
141.35 €
-45%
Экономия 63.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Серия книг 'Hotel & Gast' может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса.
Серия включает в себя
Серия включает в себя
60.58 €
110.15 €
-45%
Экономия 49.57 €
Варианты цен
60.58 €
110.15 €
-45%
Экономия 49.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены вопросы влияния различных факторов (свойства взрываемых скальных грунтов, параметры взрываемых зарядов и др.) на закономерности образования
10.53 €
19.15 €
-45%
Экономия 8.62 €
Варианты цен
10.53 €
19.15 €
-45%
Экономия 8.62 €
В корзину
Быстрый просмотр
Сборник статей содержит материалы, которые показывают основные этапы формирования технократического мировоззрения и техноценологического методологического аппарата, в конечном итоге приведших автора к формулированию основной и наиболее плодотворной его ид
25.19 €
45.80 €
-45%
Экономия 20.61 €
Варианты цен
25.19 €
45.80 €
-45%
Экономия 20.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлен опыт авторов по применению газотермических покрытий в условиях ведущих металлургических комбинатов страны. Рассмотрено применение газотермических покрытий для повышения стойкости кристаллизаторов и качества разливаемого металла. Приведен метод
28.87 €
52.50 €
-45%
Экономия 23.63 €
Варианты цен
28.87 €
52.50 €
-45%
Экономия 23.63 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие по дисциплине 'Организация производства на предприятиях общественного питания' состоит из двух частей. В теоретической части показаны современные
56.29 €
102.35 €
-45%
Экономия 46.06 €
Варианты цен
56.29 €
102.35 €
-45%
Экономия 46.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены физические свойства жидкостей и газов, приведена технология получения моторных топлив, смазочных материалов. Рассмотрены особенности сгорания
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены современные методы проектирования технологических процессов швейных цехов на предприятиях сервиса. Дана характеристика основных особенностей производства
22.28 €
49.50 €
-55%
Экономия 27.22 €
Варианты цен
22.28 €
49.50 €
-55%
Экономия 27.22 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике даны основные понятия об открытых горных разработках. Рассмотрены производственные процессы: подготовка горных пород к выемке, бурение, взрывание,
28.13 €
51.15 €
-45%
Экономия 23.02 €
Варианты цен
28.13 €
51.15 €
-45%
Экономия 23.02 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии автор рассматривает издержки, присущие нефтегазовому сектору, вопросы, связанные с характеристиками основных нефтегрузов, их транспортировкой
9.98 €
18.15 €
-45%
Экономия 8.17 €
Варианты цен
9.98 €
18.15 €
-45%
Экономия 8.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Современную ситуацию в лёгкой промышленности характеризует кадровая проблема, выраженная не только потребностью в специалистах, особенно в специалистах среднего звена, но и несоответствием компетенций молодых специалистов требованиям работодателей. Точно
52.88 €
96.15 €
-45%
Экономия 43.27 €
Варианты цен
52.88 €
96.15 €
-45%
Экономия 43.27 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены данные о сварочных материалах и оборудовании для дуговой, плазменной, электрошлаковой и газовой сварки. Рассмотрены особенности оборудования
6.88 €
12.50 €
-45%
Экономия 5.62 €
Варианты цен
6.88 €
12.50 €
-45%
Экономия 5.62 €
В корзину
Быстрый просмотр
Освещаются теория и практика применения специфических для электронной индустрии конструкционных и технологических материалов: диэлектриков, проводников
27.67 €
61.50 €
-55%
Экономия 33.83 €
Варианты цен
27.67 €
61.50 €
-55%
Экономия 33.83 €
В корзину