Быстрый просмотр
Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции. (СПО). Учеб
Приводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса их приготовления, оформления и отпуска, их роли в потребительских
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
Варианты цен
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Прослеживается история развития мостостроения и мостостроительной науки. Даётся характеристика каждому знаковому периоду этой истории. Приводятся краткие
31.24 €
56.80 €
-45%
Экономия 25.56 €
Варианты цен
31.24 €
56.80 €
-45%
Экономия 25.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены теоретические и прикладные основы деформационных технологий обработки конструкционных ультрамелкозернистых и наноструктурных металлических
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
Варианты цен
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены общие и специальные вопросы по технологии, составу и свойствам спеченных твердых сплавов с различными типами связок. Изложены физико-химические
27.14 €
49.35 €
-45%
Экономия 22.21 €
Варианты цен
27.14 €
49.35 €
-45%
Экономия 22.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены основы теории процессов производства стали, термодинамика и кинетика основных реакций окислительного рафинирования, протекающих в сталеплавильной ванне. Описаны огнеупоры, применяющиеся в сталеплавильном производстве. Даны ос
49.40 €
89.81 €
-45%
Экономия 40.41 €
Варианты цен
49.40 €
89.81 €
-45%
Экономия 40.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приводятся общие сведения и указания по проектированию радиоприемных устройств СВЧ диапазона для систем подвижной сотовой связи. Даны
26.04 €
47.35 €
-45%
Экономия 21.31 €
Варианты цен
26.04 €
47.35 €
-45%
Экономия 21.31 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены конструктивные особенности приемников и радиоприемных устройств связных радиостанций, основанные на различиях в условиях
86.62 €
157.50 €
-45%
Экономия 70.88 €
Варианты цен
86.62 €
157.50 €
-45%
Экономия 70.88 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины 'Технология приготовления пищи'. Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и полуфабрикатов
13.39 €
24.35 €
-45%
Экономия 10.96 €
Варианты цен
13.39 €
24.35 €
-45%
Экономия 10.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены основные понятия, определяющие безопасность функционирования транспортных сооружений и дорожного движения. Особое внимание уделено обобщению
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Подробно рассмотрены вопросы зимнего содержания автомобильных дорог, способы уменьшения снегозаносимости земляного полотна, выявления снегозаносимых участков,
31.54 €
57.35 €
-45%
Экономия 25.81 €
Варианты цен
31.54 €
57.35 €
-45%
Экономия 25.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основы теории обогатительных процессов, описаны конструкции, принцип действия, технические параметры и предпочтительные области использования
36.38 €
66.15 €
-45%
Экономия 29.77 €
Варианты цен
36.38 €
66.15 €
-45%
Экономия 29.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлена история изобретения, производства и применения портландцемента. Даны физико-химические основы его гидратационного твердения, формирования
37.92 €
68.95 €
-45%
Экономия 31.03 €
Варианты цен
37.92 €
68.95 €
-45%
Экономия 31.03 €
В корзину
Быстрый просмотр
Обобщены результаты исследований и методические разработки в области организации технического сервиса машин и оборудования на предприятиях агропромышленного
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
Варианты цен
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие содержит методику и справочные материалы для выполнения расчетов судовых паровых котлов. Методика базируется на нормативном методе и использовании
18.16 €
40.35 €
-55%
Экономия 22.19 €
Варианты цен
18.16 €
40.35 €
-55%
Экономия 22.19 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены начала технологического проектирования производства деталей. Представлены схемы настройки станков. Описаны основы проектирования
55.08 €
100.15 €
-45%
Экономия 45.07 €
Варианты цен
55.08 €
100.15 €
-45%
Экономия 45.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике приведены базовые сведения о системах автоматического управления, их назначении, структурах, классификации и функциональных модулях. В качестве
36.81 €
81.80 €
-55%
Экономия 44.99 €
Варианты цен
36.81 €
81.80 €
-55%
Экономия 44.99 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике освещены основные положения, характеризующие сущность и особенности внутреннего водного транспортного права, его принципы, субъектный состав
22.63 €
41.15 €
-45%
Экономия 18.52 €
Варианты цен
22.63 €
41.15 €
-45%
Экономия 18.52 €
В корзину
Быстрый просмотр
Данное издание предназначено в первую очередь для будущих водителей, а также рекомендуется водителям со стажем, желающим разобраться с нововведениями,
3.75 €
6.81 €
-45%
Экономия 3.06 €
Варианты цен
3.75 €
6.81 €
-45%
Экономия 3.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Учеб
Приведены характеристики организации, технического оснащения работ и санитарно-гигиенические требования к ведению технологического процесса приготовления,
53.79 €
97.80 €
-45%
Экономия 44.01 €
Варианты цен
53.79 €
97.80 €
-45%
Экономия 44.01 €
В корзину
Быстрый просмотр
В издании приведен актуальный текст Правил дорожного движения Российской Федерации на 2021 год с реальными примерами, комментариями и разъяснениями основных терминов и понятий дорожной безопасности, таблица административных штрафов, советы и другая полезн
6.13 €
11.15 €
-45%
Экономия 5.02 €
Варианты цен
6.13 €
11.15 €
-45%
Экономия 5.02 €
В корзину