Быстрый просмотр
Шурпа, бограч, бешбармак... Уже только от названий этих блюд разыгрывается аппетит. А если это все уметь приготовить... Как правильно это сделать? Как выбрать казан? Узнайте ответы на все эти вопросы в нашей книге. С ее помощью вы научитесь быстро и без о
5.14 €
9.35 €
-45%
Экономия 4.21 €
Варианты цен
5.14 €
9.35 €
-45%
Экономия 4.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Любознательные и неутомимые авторы международного бестселлера 'Atlas Obscura' создали этот захватывающий путеводитель по кулинарным пристрастиям разных
36.27 €
65.95 €
-45%
Экономия 29.68 €
Варианты цен
36.27 €
65.95 €
-45%
Экономия 29.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Все началось с игры. Известный писатель и журналист Марк Курлански крутил глобус, в который его школьница-дочь Талия наугад тыкала пальцем. Выбранная ее пальцем страна становилась темой очередного пятничного ужина. Так на свет появился сборник зарисовок о
11.44 €
20.80 €
-45%
Экономия 9.36 €
Варианты цен
11.44 €
20.80 €
-45%
Экономия 9.36 €
В корзину
Быстрый просмотр
Откройте для себя мир традиционной русской кухни! Наваристые щи и солянки, аппетитная уха и холодный свекольник, пикантные соленья и маринованные овощи,
10.09 €
18.35 €
-45%
Экономия 8.26 €
Варианты цен
10.09 €
18.35 €
-45%
Экономия 8.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
Стамбул - это Византия. Азия и Европа, суша и море, мезе и превосходные супы, пилав из всего на свете, йогуртовый соус, кебабы из мяса или рыбы, свежайшие
29.98 €
54.50 €
-45%
Экономия 24.52 €
Варианты цен
29.98 €
54.50 €
-45%
Экономия 24.52 €
В корзину
Быстрый просмотр
Откройте для себя мир традиционной марокканской кухни!
Лепешки батбут с куриной начинкой, пряный суп бессара, рыбная чорба с фенхелем, суп из чечевицы,
Лепешки батбут с куриной начинкой, пряный суп бессара, рыбная чорба с фенхелем, суп из чечевицы,
10.09 €
18.35 €
-45%
Экономия 8.26 €
Варианты цен
10.09 €
18.35 €
-45%
Экономия 8.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
«Для нас во всех отношениях здоровее и полезнее наше русское, родное, то, к чему мы привыкли, с чем свыклись. Что извлечено опытом столетий, передано от отцов к детям и оправдывается местностью, климатом, образом жизни».
Екатерина Авдеева
«Ручная книга ру
Екатерина Авдеева
«Ручная книга ру
15.04 €
27.35 €
-45%
Экономия 12.31 €
Варианты цен
15.04 €
27.35 €
-45%
Экономия 12.31 €
В корзину
Быстрый просмотр
Карельская кухня - национальная кухня карельского народа. Ее главная отличительная особенность (роднящая с финской и эстонской традиционными кухнями) -
4.40 €
8.80 €
-50%
Экономия 4.40 €
Варианты цен
4.40 €
8.80 €
-50%
Экономия 4.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Ох уж эти итальянские семейные обеды! А традиционные турецкие перекусы за стаканчиком ароматного, крепкого чая... И конечно же, хрустящие, как свежий круассан,
12.73 €
23.15 €
-45%
Экономия 10.42 €
Варианты цен
12.73 €
23.15 €
-45%
Экономия 10.42 €
В корзину
Быстрый просмотр
“Русская кухня в изгнании” — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980‑х,
8.69 €
15.80 €
-45%
Экономия 7.11 €
Варианты цен
8.69 €
15.80 €
-45%
Экономия 7.11 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рубленый бифштекс с яйцом, куриные окорочка в кленовом сиропе, сочная запеченная в духовке индейка, чесночный цыпленок по-панамски, пикантные ребрышки-барбекю,
11.08 €
20.15 €
-45%
Экономия 9.07 €
Варианты цен
11.08 €
20.15 €
-45%
Экономия 9.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Для каждого из нас еда, создающая комфорт, может означать что-то особенное, но неизменно она вызывает ассоциации с запахами, звуками и воспоминаниями,
16.47 €
29.95 €
-45%
Экономия 13.48 €
Варианты цен
16.47 €
29.95 €
-45%
Экономия 13.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом
13.28 €
24.15 €
-45%
Экономия 10.87 €
Варианты цен
13.28 €
24.15 €
-45%
Экономия 10.87 €
В корзину
Быстрый просмотр
Дмитрий Журавлев - востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет
18.59 €
33.80 €
-45%
Экономия 15.21 €
Варианты цен
18.59 €
33.80 €
-45%
Экономия 15.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Знаменитый трехтомник о русской кухне теперь под одной обложкой! «Русская кухня. Главное за 500 лет» — переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана
31.32 €
56.95 €
-45%
Экономия 25.63 €
Варианты цен
31.32 €
56.95 €
-45%
Экономия 25.63 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вы собираетесь путешествовать, но не знаете, в какую сторону нашей необъятной страны отправиться? Юлия Евдокимова отвечает на ваш вопрос в своей третьей
13.94 €
25.35 €
-45%
Экономия 11.41 €
Варианты цен
13.94 €
25.35 €
-45%
Экономия 11.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области. Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд — она заслужила
21.97 €
39.95 €
-45%
Экономия 17.98 €
Варианты цен
21.97 €
39.95 €
-45%
Экономия 17.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Самые интересные гастрономические места
Рекомендуемые места и маршруты проверены автором лично
Рецепты от лучших шеф-поваров и простых хозяек трактиров,
Рекомендуемые места и маршруты проверены автором лично
Рецепты от лучших шеф-поваров и простых хозяек трактиров,
17.57 €
31.95 €
-45%
Экономия 14.38 €
Варианты цен
17.57 €
31.95 €
-45%
Экономия 14.38 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга в легкой и доступной форме ознакомит вас с еврейскими диетарными законами — кашрутом — и поможет соблюдать его всегда и везде — в удаленном от еврейских
14.02 €
31.15 €
-55%
Экономия 17.13 €
Варианты цен
14.02 €
31.15 €
-55%
Экономия 17.13 €
В корзину
Быстрый просмотр
Блюда украинской, белорусской и молдавской кухни популярны у многих народов. Они отличаются разнообразием и не требуют редких ингредиентов или специального оборудования, приготовить их сможет даже дилетант в кулинарном искусстве.В книге собраны рецепты ра
11.83 €
21.50 €
-45%
Экономия 9.67 €
Варианты цен
11.83 €
21.50 €
-45%
Экономия 9.67 €
В корзину